TRIÁNGULOS DE CUSCÚS AL CURRY (COMO LOS DEL BAR GLOBO)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Ainara nos aporta la receta de los triángulos de cuscús y curry, os pongo la receta tal y como me la mandó ella y luego la foto de como me quedaron a mi con esa misma receta, la única diferencia es que yo les puse unas semillas de amapola encima, pero lo demás seguí la receta tal cual.

Aunque pueden hacerse como pintxos, yo los he puesto de primer plato en la comida del cumpleaños de una de mis hijas, porque a ella le encanta el curry, también el cuscús, y como no, los triángulos del chino o del indio. Así que, además de una sorpresa, se llevó una alegría.

Bueno pues aquí está la receta de Ainara (con un par de anotaciones mías)

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