Espaguettis al nero di sepia con gambitas y chirlas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
A quien no le gusta la pasta?
Dicen los especialistas en nutricion, que una vez por semana hay que comer pasta, hidrato 100% y mas sano aun cuando lo mezclamos con pescadito…. no?
 En la receta de hoy, la mezcla de sabores le da un toque muy especial, muy suave y a la vez con sabores frescos y facil de digerir.
Siempre solemos preparar la pasta con tomate, a la carbponara… y no salimos de eso… pues en inventar no me gana nadie! 😉 ( y  porque no meter este ingrediente?, y si le pongo este otro?….) asi hasta que sale algo muy rico rico y diferente.
Lo bueno que tengo que en casa, mi novio, es de muy buen comer, y todo lo que sea inventar… y mis padres mas de lo mismo!
Os explico que ingredientes tiene y ya vereis que no es tan complicado de preparar…

ESPAGUETTIS AL NERO DI SEPIA CON GAMBITAS Y CHIRLAS

Ingredientes:

  • 1 paquete de spaguettis al nero di sepia (como veis en la foto son negros, por la tinta de la sepia)
  • 10 gambas para la plancha
  • 10 langostinos
  • chirlas o almejas
  • 2 cebolla
  • vino blanco
  • perejil
  • sal
  • aceite
Primero cocemos los espaguettis tal cual indica el envase, y antes de enjuagarlos, reservamos 2 vasos de ese caldo.…

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