Verduras al Wok | Recetas Sanas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Feliz miércoles amigos, la receta de hoy en Cuisíname es una propuesta sana y sabrosa. Hoy vamos a cocinar unas ricas verduras al wok a las que añadiremos el peculiar y exquisito sabor de la salsa de soja. Con esta receta quedará demostrado sin duda alguna lo exquisitas que pueden ser las recetas sanas.

Curiosidades Gastronómicas… Hablemos hoy de la herramienta indispensable para nuestra receta de cocina del día: el wok. Este estupendo instrumento que nos servirá para cocinar hoy las verduras, es una sartén grande muy útil en la cocina. No sólo sirve para saltear y freír los alimentos sino que, si se trata de un wok grande y con tapa, también podemos emplearlo para cocinar al vapor. Generalmente los wok están hechos de acero inoxidable, aluminio o acero común. Un instrumento de cocina asociado al wok es la conocida como “pala para wok”. Esta pala nos servirá para remover los alimentos cocinados en el wok y es realmente muy eficaz a la hora de voltear y mezclar la comida.…

Cuisiname

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