un plat de pebres i tomátigues de fra roger {192}
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

he de reconocer que este plato que hoy día conocemos por pimientos fritos gracias a dios le hemos dado un poco más de “arte” a modo de broma porque yo pensaba que lo de las “fritangas”
     ¡ no venían de tan antiguo !

sencillísima receta de pimientos tomates en sartén que me sorprendió al leerla en el libro del buen fra roger

que poco se inmaginaba el en su época de cocinillas que un grupo de menorquines se lo pasarían bomba  tanto leyendo sus platos como consumiéndolos aun que sea solo por curiosidad , os confieso que estoy intentando inmaginarme el sabor de la tortuga de mar o tierra el conejo de indias ya se que en un muchos lugares de perú es muy normal disfrutar del “kuy ” al horno yo de verdad que quería probarlo pero mi marido me dijo no no lo pidas que cuando sepas lo que és no vas a comer .…

Per anar fent gana

cocina casera y cocina de la isla de menorca , tradicional , de otros países e innovadora

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