Un Paseo por el Parque Natural El Hondo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

 
 

Hace unas semanas aprovechando que pasaba el fin de semana en Elche y la mañana de domingo lucía soleada, cogí la cámara de fotos y nos fuimos al Parque de El Hondo. Se trata de uno de los humedales del sur de Alicante que forma parte de lo que fue la Albufera de Elche, en la que desembocaban el río Segura y el río Vinalopó, y en la actualidad comprende dos embalses reguladores de agua para riego que, a su vez, están rodeados por una serie de charcas, saladares y zonas de cultivos.
  
 

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À Table! con Carmen

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