Tumbas de chocolate para Halloween
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tumbas de chocolate un postre o merienda ideal para una fiesta terrorífica de Halloween.

  • Ingredientes bizcochos:
  • .
  • 180 g Mantequilla sin sal
  • 5 Huevos
  • 120 g Harina de todo uso ó harina de repostería
  • 120 g Azúcar
  • 50 g Azúcar grass ó azúcar impalpable
  • 1 Cucharadita de vainilla en gel ó 2 de extracto de vainilla
  • Pizca de sal
  • .
  • .
  • Ingredientes del relleno:
  • .
  • 150 g Nubes de azúcar ó Marshmallows
  • 300 Nata para montar ó crema de leche para batir
  • 200 g Chocolate al 70 % de cacao
  • 50 g Mantequilla sin sal
  • 60 ml Agua
  • 1 Cucharadita de agua de azahar ó de extracto de naranja
  • 7 g Gelatina en polvo neutra ó de grenetina neutra
  • .
  • .
  • Ingredientes cobertura:
  • .
  • 250 g Chocolate 50 % cacao especial para postres Nestlé
  • 100 ml Nata para montar o crema de leche para batir
  • 50 g Mantequilla sin sal
  • 60 g Chocolate blanco especial postres
  • 50 g Galleta Oreo molida
  • 10 u Galletas con forma de lapida
  • .

La Cocina de Loli Dominguez

Blog de cocina en general, en especial la reposteria

Todas las recetas de La Cocina de Loli Dominguez

En ésta categoría:

Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

VER TODAS de las Categorías: Bizcochos, Postres, Bollería y Dulces, Recetas