Tronco de Navidad por Magdalena Fernández Martos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tronco de Navidad por Magdalena Fernández Martos.

Ingredientes: 
4 huevos
50 gr de harina
50 g de cacao
Una cucharadita de levadura
Una ralladura de limón
100 gr de chocolate de cobertura
1 brick de nata
3 cucharadas de azúcar y un chorreón de nata.  

Elaboración:
Batimos las yemas con el azúcar.
Añadimos la harina con el cacao y la levadura. Le incorporamos las claras a punto de nieve y metemos en el horno a 180 grados entre 12 y 15 minutos. 

Montamos la nata. 
Rellenamos el tronco y derretimos el chocolate al baño María con el chorreón de nata y 3 cucharadas de azúcar.

Cubrimos el tronco y decoramos al gusto.

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