TRENZA DE NUECES Y CIRUELAS PASAS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Es un gusto tener este tipo de pan para desayunar.
No cuesta mucho trabajo hacerlos,son sencillos y el resultado es magnífico.
Desde luego,yo no me puedo ir al cole con un café y dos galletas y estos panes caseros me proporcionan más “aguante” que cualquier  otra cosa que pueda tomar.

La cuestión es organizarse a diario para hacer pan si no es fin de semana.
Yo suelo preparar la masa después de comer,del almuerzo,y ya va levando,con tranquilidad, en las horas de la tarde;sobre la hora de cenar,horneo y listo.
Evidentemente, mientras el pan hace sus levados,se pueden hacer muchas más cosas.
La última dificultad será hacer las fotos de noche si pretendes publicar la receta y esto,os lo aseguro,sí es lo peor.

Ingredientes

  • 225 gr. de harina de fuerza
  • 50 gr. de harina de trigo integral
  • 80 ml. de leche
  • Un huevo semibatido
  • 15 gr. de miel
  • 10 gr.

El Ágora de Ángeles

La verdad es que me he asustado un poco al ver que sólo se admiten blogs de calidad :) creo que el mío alguna si tiene, jeje. El Ágora es un blog en el que caben todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta lo nuevo que se va viendo por la red,el caso es aprender de todos y luego compartirlo. Fundamentalmente, mi cuaderno de recetas compartido con quien esté interesado.

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