Trenza de hojaldre rellena de salmón y puerro
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Se puede decir que con tres ingredientes elaboramos un plato de diez, espero que hagáis ésta receta porque en 45 minutos la tenemos lista, el salmón queda en su punto y el puerro le da mucha jugosidad. Os aseguro que gusta a todo el mundo, bueno siempre habrá alguien que no le gusta… pero creo que es la típica receta con la que triunfas seguro.

 
 
 
 
 
INGREDIENTES
una plancha de hojaldre
2 puerros
medio lomo de salmón, limpio de espinas y de piel
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
huevo batido
semillas de amapola
sésamo tostado y sésamo negro
 
 
 
En una sartén con las dos cucharadas de aceite de oliva pochamos el puerro hasta que esté blandito, salamos.
 
Estiramos la plancha de hojaldre sobre una bandeja de horno.
 
Justo en la mitad colocamos el puerro pochado, encima el salmón en trocitos (crudo) salmpimentado.…

sopla que te quemas

Blog de cocina con un montón de recetas saladas y dulces, sencillas para no complicarnos en el día a día.

Todas las recetas de sopla que te quemas

En ésta categoría:

Merluza a la gallega
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate
Tartaletas de sardinas en aceite
Moqueca bahiana de pescado y gambas
TARTAR DE ATÚN DE PACO SAAVEDRA
CALAMARES RELLENOS O TXIPIRONES EN SU TINTA – RETO TÍA ALIA JUNIO 2013
Sepionet de la lonja a la mesa
HAMBURGUESAS DE SALMON CON SALSA DE ESPINACAS AL VERMOUTH
ENSALADA ~VERANO ~ {PULPO}
Calamares rellenos de jamón serrano y huevo duro
Tartaletas de bacalao curado y aceitunas
BACALAO AJOARRIERO con HUEVO POCHE
Crêpes de salmón con yogurth y reducción de módena
Mini Huerto con Sardinas en Confit

VER TODAS de las Categorías: Pescados y Mariscos, Recetas