Tostada para el desayuno con mermelada de pepino. (Degustabox)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Quieres empezar la mañana de buena manera, pues aquí te propongo unas tostas para desayunar que quitan el sentido. Algo tan fácil como tener un poco de queso, fresas y claro la mermelada de pepino. Una delicia.
Ingredientes:
Para la mermelada de pepino con themomix.
900 gr de pepino sin piel ni pepitas
400 gr de azúcar
Fresas
Queso fresco 
Tostadas Recondo de Manzana y Albaricoque
Pelamos y cortamos en trozos los pepinos, les quitamos las pepitas y los ponemos dentro del vaso de la thermomix. Añadir la mitas y triturar a vel. 4, 4 seg. Añadir el resto de los pepinos y hace lo mismo. Hacemos esto para que entren bien en el vaso. Echamos el azúcar y programamos: 60 minutos, varoma, vel. 1. Pasado este tiempo mirar como esta de espeso. Si os gusta más espeso programar 10 minutos más. Luego triturar al gusto. 
Yo lo he dejado 70 minutos y lo he triturado 50 seg, vel.…

Chismes y Cacharros

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