Tosta de salmorejo con jamón puro de bellota
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Creo que ya os hice saber lo que me gusta el salmorejo, además en grandes cantidades, hay quien lo toma en chupito, en tacita  o en un cuenquito de entrante, a mi me gusta tomarlo de plato… Ahissss! como disfruto yo con  un buen cuenco bien hondo de salmorejo con su huevo picadito y su buen jamón, tanta mi afición, que  mi costilla, adicto al gazpacho, un buen día este verano me dijo… ” algún día me vas a poner uno de esos que tu te pones… a ver…” jeje Dicho y hecho!! al día siguiente le  puse por delante un cuenco de salmorejo que no se lo saltaba un galgo, con ” su huevo y su jamón” … le encantó!  pero claro hay tantas formas de comer  salmorejo con jamón… hoy  os presento esta, unas tostas calentitas que están pa chuparse los dedos, al menos a nosotros nos gustó muchísimo por que utilicé estas lonchas de Jamón que Señorío de Montanera tuvo la deferencia de regalarme.…

El Dulce Paladar

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