Tortilla Rellena
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

       

Uno de mis hijos come de tupper, y si os digo la verdad por muy variado que intento hacerle el menú, algunas veces me falta imaginación y me aburre el tema.

No todas las comidas aguantan bien que las guardes en una fiambrera. Muchas pierden la textura perfecta y desde que las cocinas, hasta que llega la hora de poderlas consumir, han cambiado tanto que dan ganas de volver a cerrar y pasar del plato.

Yo durante años tuve que comer también así, y aún recuerdo cuando mi tía Isa preparaba la comida. También daba mil vueltas pensando qué hacer para meter en el termo,
ahora la comprendo perfectamente.

Y de un “aburrimiento” salieron estas tortilas tan ricas, que ya he repetido de forma habitual, porque aunque pierdan temperatura, son tan sabrosas que me las vuelve a pedir una y otra vez. Así que te dejo la idea para comerlas en casa o para una salida que tengas que hacer con el tupper.…

El cuaderno de recetas

Un blog que nació para reparar la perdida del Cuaderno de recetas familiar, y que poco a poco ha ido creciendo, con recetas sencillas, sabrosas y sobre todo, llenas de cariño.

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