Tortilla de patata rellena de queso y jamón dulce
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

 Seguimos con propuestas sencillas. En realidad en esta cocina esa es la base, cocina sencilla, de diario, familiar y que guste a grandes y pequeños. Pero intentando dar un toque distinto. Así os propongo hoy esta  Tortilla de patata rellena de queso y jamón dulce que queda impresionante de rica y que al ir rellena, se convierte en una comida completa junto a una ensalada.

Y como en esta casa gustan mucho las tortillas de patatas, intento preparar las de distintas maneras. Así os dejo aquí varias propuestas por si queréis echar un vistazo.

Para ver la receta, tenéis que pinchar sobre el nombre.

Tortilla de patatas y jamón serrano. Una combinación que en casa gusta mucho.

 

Otra tortilla de patatas rellena pero hecha al horno, en forma de tarta.

 

Tortilla de patatas gratinada, una forma distinta  que hace que la tortilla quede aún más buena.

Raciones: 4

Tiempo: 40 minutos

Dificultad: Fácil

* Ingredientes para la Tortilla de patata rellena de queso y jamón dulce:

  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 7 huevos
  • 5 patatas medianas
  • aceite de oliva vigen
  • sal al gusto
  • 4 o 5 lonchas de jamón dulce
  • 4 o 5 lonchas de queso que fundan bien, en mi caso, semicurado

* Preparación de la Tortilla de patata rellena de queso y jamón dulce:

  • Preparamos la tortilla como tengamos costumbre.

Olor a hierbabuena

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