Tortilla de espinacas con chorizo y requesón.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Tortillas, a quien no le gustan, hay tantas formas de prepararlas, tantas combinaciones de ingredientes y todas quedan buenísimas, soy una fans de las tortillas, no he comido nunca ninguna que yo haya dicho que no me gusta, sí que he de decir que donde se pone la clásica de patatas no se pone ninguna, ni las rellenas que por cierto, me gustan muchísimo, sobre todo la que va rellena de jamón york y queso, esa en mí casa es la que más se come porque a mis hijos les pirra.
Bueno, la de hoy no va rellena pero también está muy buena, los ingredientes que lleva combinan muy bien y queda muy jugosa, está seguro que la repito, sobre todo por el choricillo, jeje, vamos con la receta que se nos pasa.
Feliz semana.
Ingredientes:
300gr
Espinacas frescas
150gr
Chorizo
150gr
Requesón
200ml
Leche evaporada
5
Huevos
Tomillo seco
Orégano seco
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Preparación:
Para esta necesitaremos el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 180º.

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