Tortilla de espárragos trigueros
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

           Receta de tortilla de espárragos trigueros

Tortilla de espárragos trigueros, una receta sencilla y fácil de preparar. Las tortillas son ideales para una cena. Son ligeras y podemos prepararlas con el ingrediente que nos guste, se pueden hacer de muchísimas cosas.
Pero aunque parece fácil hacer una tortilla, para que quede buena lo más importante es la calidad de sus ingredientes, así nos aseguramos que queda buena.

Ahora que empiezan los espárragos y que están tan buenos son ideales para preparar esta tortilla , es una cena rápida y ligera.
Si tenéis la oportunidad de tener espárragos recién cogidos, aún quedará mucho más buena, ya que el espárrago recién cogido tiene mucho más sabor.

Ingredientes: Para 2 personas

  • 1 manojo de espárragos
  • 3 huevos
  • 2 claras
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación:

Lavamos bien los espárragos bajo el grifo. Cortamos la parte más dura del espárrago.…

Cocinando con Montse

La cocina de siempre de manera fácil y sencilla

Todas las recetas de Cocinando con Montse

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas, Verduras y Vegetales