TOMATES BOMBON RELLENOS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


INGREDIENTES

12 tomates bombon
3 cucharadas de queso Philadelphia
2 cortadas de jamón cortadas pequeñitas
2 tomates secos.
1 cucharadita de queso parmesano
12 alcaparras

PREPARACION

Cortar una tapita en la parte de arriba y otra debajo para que se puedan poner de pie. Vaciar por dentro de pepitas y reservar.

Cortar el jamón muy pequeñito y el tomate seco y mezclar en un bol con los quesos.

Con el palo de una cucharita ir rellenando los tomatitos y poner una alcaparra encima de cada uno.

HISTORIA


Este año en la cooperativa del Perelló tienen estos tomatitos a los que llaman tomate-bombon.
La verdad es que el nombre está muy bien puesto porque no he probado unos tomatitos más dulces y buenos en mi vida.
Se lo di a probar a las ‘raras’ de mis sobrinas
-¿Queréis probar un bombon de tomate?
-siiiii! Ummmm tía están muy bueno
Aquí hay que poner una cara de sorpresa de esas del guasap porque  tienen 4 y 8 años y son tan raras que también les gusta el brocoli, las judías verdes, la fruta……
Que gusto da verlas comer de todo, como a sus primos:
Malcomiente:
-¿Quieres probar un bombon de tomate?

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