NO HAY IMAGEN 2 TIPOS DE LEGUMBRES Y SUS BENEFICIOS – Condisline
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Las legumbres son un pilar muy importante en la alimentación porque aportan gran cantidad de vitaminas y nutrientes básicos. Siempre están en la cocina y, aunque en ocasiones pasen inadvertidas, su protagonismo en los buenos guisos en innegable. En este post vamos a conocer los diferentes tipos de legumbres que puedes encontrar en tu supermercado online y sus beneficios para que seas conscientes de lo que te pierdes si no las tomas.
¿Qué beneficios nos aportan las legumbres?
Se considera legumbre a la semilla seca de las plantas leguminosas, de ahí su nombre. Su característica es que producen frutos tipo vaina que contienen semillas en su interior. Existen más de 13.000 especias incluyendo más de 600 géneros. Son consideradas como superalimentos y se distinguen entre las legumbres secas (las semillas secas, limpias y separadas de la vaina) y las legumbres frescas (los frutos y semillas de las leguminosas) a las que se considera hortalizas.…

KOOKING

Recetas variadas. Desde siempre me ha gustado cocinar, ya sea haciendo recetas tradicionales, de mi familia o bien "experimentos". Cocinar me relaja. No comemos en casa asi que cocino poco, pero me gusta aprovechar los fines de semana para invitar a familia y amigos y cocinar para ellos. Quiero compartir con todos mis recetas. Espero que os gusten !

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