Ternera con salsa de cerveza
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
                                       Ternera en salsa de cerveza

Vamos a preparar un plato muy sencillo y que está estupendo, unos filetes de ternera con salsa de cerveza, una salsa buenísima.
Es un plato que podéis preparar con cualquier tipo de carne, es rápido de preparar y es un buen plato para preparar un día de fiesta.
La carne de ternera a veces cuesta comerla por los más pequeños, pero así queda muy tierna y jugosa, como sabéis el alcohol de la cerveza se evapora al cocinar y la pueden comer los niños.
Podéis acompañar la carne con lo que más os guste, verduras, patatas, setas, arroz….

Ingredientes:

  • 8-10 filetes de ternera
  • 1 cebolla picada
  • 1 botellín de cerveza 200ml
  • Harina
  • 1 vaso de agua 150 ml.
  • 1 pastilla de caldo
  • 1 lata de champiñones
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación:

Ponemos una cazuela a calentar con un poco de aceite, salpimentamos la carne y la pasamos por la harina.…

Cocinando con Montse

La cocina de siempre de manera fácil y sencilla

Todas las recetas de Cocinando con Montse

En ésta categoría:

Arroz con pollo y verduras
Arroz con marisco
Curry verde tailandés con berenjenas
Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso
CAPPELLETTI BOLOÑESA SOBRE PIPERRADA (para el #díadelapastafrescarellena)
RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
Lasaña de rabo de toro
Raviolis de mermelada de moras con salsa de queso y chocolate
Farfalle con crema de brandy prosciutto y manzana.
Azuki con arroz

VER TODAS de las Categorías: Pasta y Arroz, Recetas, Setas y Hongos