TARTALETAS DE QUESO CREMA Y FRUTAS DEL BOSQUE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tartaletas de queso crema y frutas del bosque!! Como las de las típicas pastelerías parisinas!! Y es que si dicen que la comida entra por los ojos a este postre no se le va a poder resistir nadie… Y lo digo por propia experiencia!!
 
 
El sabor de estas tartaletas nos recuerda al de las tartas de queso tipo Cheesecake americanas, pero con una textura mucho más suave y ligera. La crema que he utilizado la pongo mucho tanto en tartas como cupcakes, pero es porque es espectacular… Mucho mejor que la crema de mantequilla!!

 
INGREDIENTES TARTALETAS
 
220 gr de harina
80 gr de azúcar
1/2 cuch. de sal
1/2 cuch. de levadura química
120 gr de mantequilla
50 ml de leche
 
INGREDIENTES CREMA
 
20 ml de nata para montar
150 gr de queso crema (tipo philadelphia)
Ralladura de 1 limón
50 gr de azúcar
Grosellas y moras (para decorar)

PREPARACION TARTALETAS

Ponemos en un bol la harina, la sal, la levadura y el azúcar.…

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

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