TARTALETAS DE PLÁTANO Y TOFFEE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Se acabó el mes de mayo y a mi ya me toca la cuenta atrás para empezar las vacaciones, así que estamos de celebración, y como toda celebración, no hay nada mejor forma que coronarla con un rico postre.

Hoy también es el Día de Castilla La Mancha, así que felicito a todos los manchegos, que por cierto, este año la celebración se ha llevado a cabo en Cuenca. Cuando vivía en esta comunidad, muchos han sido los días que hemos ido a celebrarlo y así pude conocer todas las provincias manchegas. Qué bien lo pasábamos, ¿verdad Carmen?
 Por cierto, este no era el postre que iba a poner hoy, pero vi las nueces pacanas en el Lidl a muy buen precio, y no me pude resistir y me puse manos a la obra enseguida. También os dejo una foto de la última vez que estuve en el día de Castilla La Mancha, pisando la alfombra roja, como no podía ser de otra manera, je, je.…

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