Llegan las primeras propuestas de cara a Navidades. Pero tened en cuenta que cualquier día especial o festivo, unos Tartaletas de espárragos trigueros y huevos de codorniz hacen de una cena rápida, una delicia.
Los he probado templados y quedan muy muy ricos pero en frío, también lo están. Con lo cuál es perfecto para estos días que vienen, tenerlos listos con antelación y servirlos a la hora necesaria, se convierte en su segunda cualidad buena.
Y por último, la mezcla de sabores, todo tan pequeño, hacen que sea un bocado distinto y muy muy rico.
Y como parece que ahora es cuando más aperitivos buscamos, os propongo otros sobre todo por como están presentados. Aperitivos de bocado o presentados en cucharitas.
La ensalada favorita de mi hermano Manolo, presentada en cucharitas además de rica, muy cómoda de comer. La receta la tenéis pinchando aquí.
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Mejillones fritos al vapor, servidos en cucharitas, con un poquito de salsa y el resto al lado, un bocado divino.
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