Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.12
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El sábado fue mi cumpleaños e hice una tarta tremenda, ligera desde luego no era, pero si os gusta el chocolate y el dulce de leche esta es la próxima que tenéis que hacer.
La preparé a mi gusto y antojo, reina por un día.
La verdad es que pase un día estupendo, tuve muchos regalos, sorpresas, cena fuera y montones de felicitaciones, aprovecho para agradecer a [email protected] los que me felicitasteis por facebook, sin duda fue un día genial.
La receta del bizcocho esta publicada en el blog, le incorporé una tableta de chocolate postres 70% cacao.
Por desgracia no puedo mostraros la foto del corte porque nos la comimos antes de poder hacerla pero es delicioso, lleva un relleno de nata montada con dulce de leche y va cubierta de chocolate y decorada con bolitas de colores.
INGREDIENTES
4 huevos
250 g de azúcar
250 g de harina
125 ml de aceite de oliva
125 ml de zumo de naranja
1 sobre de levadura de repostería
1 tableta de chocolate postres 70% cacao Lindt
Para el relleno:
500 ml de nata para montar
Medio frasco de dulce de leche
Para la cobertura:
1 tableta de chocolate postres 70% cacao Lindt
Bolitas y fideos de colores Dr Oetker
PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas, batir las claras hasta que estén firmes y en este punto ir echando el azúcar hasta conseguir la textura de un merengue.
…
El pucherete de Mari
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