TARTA RED VELVET
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Vamos con la segunda entrega de “Una tarta casera (y bonita) es posible” y sí, lo es!! Algo que me parecía casi imposible, ya que no soy del todo diestro con la repostería, pero mirad por donde, mi segunda tarta en un mes, siguiendo con la línea de ”tarta rustica” que parece que utilizando ese término me da menos miedo enfrentarme a tal labor, jejejee. Siguiendo paso a paso las instrucciones está claro, el éxito lo tenemos asegurado, así que vamos con este Red Velvet Cake, sin lugar a dudas, impresionante!!

PARA EL BIZCOCHO
175 gr. de mantequilla.
450 gr. de azúcar.
500 gr. de harina.
3 Huevos.
2 Cucharadas de colorante rojo en gel.
15 gr. de cacao en polvo sin azúcar.
1 Cucharadita de vainilla en pasta.
1’5 Cucharadita de sal.
350 ml. de buttermilk (o 350 ml. de leche con medio limón exprimido y reposado 10 min)
1’5 Cucharadita de vinagre.…

Contigo en la playa!

Blog de cocina joven en el que abundan las recetas de corte internacional y mediterráneo

Todas las recetas de Contigo en la playa!

En ésta categoría:

Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

VER TODAS de las Categorías: Bizcochos, Postres, Bollería y Dulces, Recetas