Tarta milhojas de merengue tostado
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta tarta la tenía pendiente de publicar, ha preparé para regalar a mi suegra (Isabel) en el día de su santo. Le encanta el dulce, pero sobretodo, el merengue¡¡¡ y todos los postres que lo contengan. Bueno…. la verdad es que nos gusta a todos.
Por ello, no es la primera  que  hago, de vez en cuando la preparo aprovechando que nos reunimos la familia a comer…..que es casi todos los domingos.
Es muy fácil de preparar una vez le cogéis el punto al merengue italiano. Como ya expliqué  en otra receta como hacer el merengue, mas abajo os dejo el enlace para que lo veáis.
Ingredientes:
-3 placas de hojaldre.
-Un vaso de claras de huevo.
-Dos vasos de azúcar.
-Medio vaso de agua.
-azúcar glas.
Preparación:
Estirar un poco el hojaldre, pincharlo con un tenedor para que no suba mucho y meter cada lámina en una bandeja en el horno precalentado a 200 grados hasta que esté dorado ( unos 10 minutos), sacar y recortar los bordes para que queden todas iguales.

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