
Seguro que la has visto en muchos lados, es la tarta tendencia de este año. Nos ha invadido en las redes nada más comenzar el año.
Plancha de bizcocho:
4 huevos
100 gr de azúcar
120 gr de harina
una pizca de sal
Separar las yemas de las claras, reservar las yemas. Montar las claras a punto de nieve con la pizca de sal, una vez montadas añadir el azúcar poco a poco.
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