TARTA FÁCIL DE CARAMELOS DE NATA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Debo dar las gracias en primer lugar al duendecillo que me ha ayudado a transcribir la receta de hoy, mientras yo subsano unos pequeños inconvenientes que me impiden trabajar en el ordenador mucho tiempo. 
Esta es una tarta que hemos hecho ya en dos ocasiones, pero de la anterior, que fue en navidad, fue imposible hacer foto alguna. Esta vez hemos tenido más calma.
Se trata de una receta sencillísima, sin horno, que encontré hace ya algún tiempo en el veterano blog de una paisana que se llama “Entre Barrancos” que recomiendo visitar y que tenía en la recámara desde entonces. En el enlace puedes ver la original, que se diferencia de esta únicamente en que yo puse cantidades dobles para el relleno y que no le dí la vuelta al presentarla. 

 Ingredientes para el relleno:
300 gramos de caramelos de nata de la vaquita (Tirma)
400 gramos de nata líquida 35% mg
400 gramos de leche
2 terrinas pequeñas de queso crema (en este caso Philadelphia)
250 gramos de pepitas de chocolate con leche (Valor)
4 cucharadas de azúcar
3 sobres de cuajada (Royal)
Ingredientes para la base:
Un paquete de galletas Chips de chocolate (usé Chips Ahoy)
Un chorrito de caramelo líquido.…

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