TARTA DE TURRÓN DE JIJONA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Si te ha quedado turrón de Jijona, 
¡aprovecha para hacer esta tarta!

Ingredientes

  • 100 gr de azúcar 
  • 500 ml de nata líquida
  • 500 ml de leche
  • 1 tableta de 300 gr de turrón de Jijona
  • 2 sobres de cuajada 
  • 40 gr de chocolate negro para rallar por encima
  • 2 planchas de bizcocho

Preparación


  • Pon el azúcar, la nata, la leche, el turrón troceado y la cuajada en la Thermomix, durante 8 minutos a 100 º C y velocidad 2. 
  • Mientras, coloca una plancha de bizcocho en una tartera de 26 cm.
  • Empapa con unas cucharadas de leche caliente y una cucharada de caramelo. Mete esta mezcla en el microondas, unos segundos, para que se derrita el caramelo.
  • Pon encima la mitad de la crema de turrón. 
  • Coloca la otra plancha de bizcocho y pon por encima el resto de esta crema.
  • Cuando la tarta esté todavía caliente, ralla chocolate por encima o pon fideos de chocolate cuando esté fría.

El Sabor De Nuestra Casa

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