Tarta de tres mousses.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El próximo domingo es el Día de la Madre, y hay que empezar a pensar de qué manera vamos a rendir homenaje a la persona más importante de nuestra vida, sin la que no estaríamos aquí para dar la lata. Muchos de nosotros aprovechamos ese día para reunirnos toda la familia y celebrarlo todos juntos. A mi madre le gusta mucho preparar comida y vernos a Guzmán y a mí con las niñas, pues aunque nos ve a diario, cuando nos juntamos para celebrar algo se convierte en una ocasión especial.
Como casi siempre, a mí me tocará llevar el postre, y esta tarta de tres mousses es perfecta para la ocasión. Queda espectacular con las capas tan bien diferenciadas, y además es fresquita y está buenísima!

Está compuesta por una base de húmedo brownie de chocolate, una primera capa de mousse de chocolate, otra de mousse de frambuesas frescas y por último una capa de mousse de chocolate blanco y vainilla.

Manzana&Canela

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