TARTA DE SALMÓN Y PARMESANO CON COBERTURA DE PEPINOS AGRIDULCES MARINADOS AL ENELDO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Y en este blog continuamos disfrutando y celebrando la primavera, ahora con una tarta salada, delicada, suave y llena de sabor y color.

Las tartas saladas son para mi gusto una delicia, de la que por desgracias en este País no tenemos costumbre de disfrutar en demasía. Si ya se que a cuenta de la masa quebrada y los rellenos a base de nata pueden resultar calóricas, pero es lo de siempre… y un buen postre, o unos sencillos y deliciosos huevos con chorizo y buen pan para untar, ¿es que no lo son?. Pues claro que lo son, como por desgracia la mayor parte de las cosas ricas, exceptuando las frutas y verduras.

Una buena tarta salada te arregla una cena, se puede tener preparada con anticipación, y es una plato que llena a las mil maravillas una comida de verano, acompañada de una buena limonada, como en este caso.

Sweet & Sour

Un lugar para disfrutar tanto de pequeños placeres en la mesa, como de la fotografía que lo acompaña. Encontrarás desde una amplia variedad de recetas de repostería, pasando por masas levadas y panes, hasta sabrosos platos salados, con unas explicaciones completas, paso a paso y trucos.

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