Tarta de nata y fresas, y receta de bizcocho básico de vainilla.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Llevo unos días infernales, no paro un momento. Resulta complicado compaginar el trabajo fuera de casa, con las tareas de casa, las niñas, y encima esta semana a esto se le añade la preparación de dos tartas y unas galletas de comunión.
La receta de hoy en realidad es la tarta que preparé el domingo pasado para el día de la Madre, y que llevamos a casa de mis suegros, que nos invitaron a comer. Pero me ha sido imposible subirla antes, e incluso ahora estoy escribiendo la entrada a horas intempestivas, cuando lo más sensato sería irme (por fin) a dormir un rato. Pero me queman las manos y no puedo debo esperar más! 🙂

Esta tarta es muy sencillita, y además queda muy vistosa. La base es un bizcocho de vanilla básico, que utilizo mucho para tartas de fondant, porque aguanta muy bien el peso de éste pero no queda en absoluto demasiado compacto.…

Manzana&Canela

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