TARTA DE NATA Y CHOCOLATE CON FRAMBUESAS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

La receta del bizcocho de leche caliente que he utilizado como base de esta tarta pertenece al archiconocido blog Webos fritos.  Se trata de un bizcocho de miga densa, sabroso y que está espectacular por si solo, así que si no os queréis liar preparando la tarta, hacer solo el bizcocho por que os aseguro que os va a encantar.

Como ya conocéis mi obsesión por las tartas, no he podido por menos que convertirlo en una de ellas, eso si, sin complicarme mucho la vida… Una ganache de chocolate y nata montada son más que suficientes para convertir un bizcocho en una super tarta.  Con ella he querido emular el sabor de los clásicos “suizos” de toda la vida, Vamos! lo que viene siendo una taza de chocolate caliente coronada por una montaña de nata. 

No os engañaré, la tarta es contundente de narices… Pero para una celebración queda muy vistosa y es simple de preparar, bizcocho, nata y choco, no hay más!

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