NO HAY IMAGEN 1 Tarta de naranja y chocolate con streusel crujiente y caramelo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tarta de naranja y chocolate, una de las combinaciones más acertadas que puede haber. Hoy, vamos a preparar ésta tarta, con 5 elaboraciones distintas, pero muy fáciles todas.
Para el relleno, una deliciosa crema de naranja. Para la parte tierna y esponjosa, haremos un Bizcocho Genovés, que mojaremos con un jarabe, elaborado con zumo de naranja y azúcar.
El resto de la tarta se compone, de una riquísima mousse de chocolate negro, con base de crema inglesa de naranja. El toque crujiente se lo damos, con un streusel de almendra, que además, es muy divertido y ameno de preparar.
Para finalizar, aplicamos a la tarta de naranja y chocolate, un glaseado de caramelo, que hicimos en el video anterior.
Recordaros como siempre, que ésta tarta, se puede elaborar en dos veces. En éste caso, podemos preparar la crema de naranja, y guardarla en el congelador, hasta que la necesitemos, sin problemas.

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