NO HAY IMAGEN 1 Tarta de Mojito y glaseado espejo de dos colores
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tarta de Mojito, en la receta y el video de hoy, vamos a plasmar todo el delicioso y refrescante sabor de un Mojito, en una original tarta. Con un intenso gusto a lima, y un suave toque de menta y ron.
Una tarta muy agradable en boca, refrescante, y nada empalagosa, os va a encantar.
Está compuesta de 5 elaboraciones distintas, pero bastante sencillas todas ellas. Y como no me canso de decir en cada receta, se puede elaborar la tarta por etapas, no es necesario pegarse la paliza en un solo día.
Para el relleno, hemos preparado una jalea de mojito, que está deliciosa, junto con una crema de limón, y un bizcocho Gioconda. Éste relleno lo podemos elaborar con antelación, cualquier otro día, y dejarlo en el congelador.
También hemos elaborado una mousse de chocolate blanco a la lima. Y para terminar, un glaseado espejo con dos colores.

Bavette

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