NO HAY IMAGEN 1 Tarta de Manzana con Hojaldre casero y Crema Pastelera
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tarta de Manzana con Hojaldre casero y Crema Pastelera. Esta semana, seguimos preparando pasteles, con la Masa de Hojaldre casero, que hicimos hace unos días. En los anteriores videos, hicimos un riquísimo Milhojas de vainilla, y después otro milhojas muy famoso, el Pastel Napoleón.
Hoy vamos a preparar otra delicia con Hojaldre, unas tartas individuales de Manzana, con Crema Pastelera de Vainilla….espectaculares, y muy, muy sencillas de preparar. Si tenéis ya hecha la masa de hojaldre, es súper rápido preparar estas tartas. Ya sabéis, que la masa de Hojaldre, se puede hacer, cortarla en dos, por ejemplo, y congelar. Así siempre tenemos hojaldre para sacar, cuando nos apetezca elaborar alguna cosa con el.

Ingredientes Tarta de Manzana con Hojaldre casero

Crema Pastelera de Vainilla

  • 250 ml Leche entera
  • 3 Yemas de huevo
  • 45 g Azúcar granulado
  • 10 g Harina de todo uso
  • 10 g Maicena
  • Pasta de vainilla Bourbon

Preparar la Crema Pastelera de Vainilla

En un bol grande, combinar las yemas con el azúcar.

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