Tarta de madroños
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Después de mi operación de rodilla por fin he cogido fuerzas para subir esta receta de temporada que tenía preparada antes de la operación y que podéis utilizar ahora que siguen floreciendo los madroños por la Comunidad Madrileña (Septiembre/Octubre)

Esta receta tan madrileña por ser el madroño uno de los símbolos de Madrid la he hecho gracias a mi amigo Jose que trabaja conmigo y con su amplio conocimiento sobre naturaleza me chivó que en el parque de nuestro centro de trabajo había unos preciosos madroños y que después de comer se acercaba a comer algunos para el postre, están muy dulces y buenísimos y además era una pena porque estaban madurando y echándose a perder todos por el suelo porque casi nadie los reconoce ni sabe que se pueden comer así que me hice con una bolsa y me llevé unos cuantos para preparar esta buenísima tarta.

En el Retiro madrileño también hay muchos madroños y según dice la leyenda los madroños son alucinógenos, pero doy fe que es solo una leyenda…, si el madroño no se consume en su punto de maduración termina fermentando y con ello parte de él se convierte en alcohol lo que hará que terminemos achispados más que terminar drogados, pero para ello tendríamos que atiborrarnos..…

La encimera azul

Son recetas con ingredientes sanos, naturales y a ser posible de temporada y también entradas sobre nutrición y salud interesantes para llevar una vida sana.

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