TARTA DE FRESAS CON NATA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Este año me confundí y preparé una tarta para mi cumpleaños.
Y digo me confundí porque no suelo amenizar el día con tartas;prefiero agasajarme a mi a y a los míos y que me la den hecha.
En realidad no fue para el día de mi cumpleaños ,que es hoy, porque la hice el sábado pasado y la comimos el fin de semana.
Cosas que pasan cuando un cumpleaños cae en miércoles:difícil de celebrar por todo lo alto e imposible hacer una tarta.

No es que la tarta sea complicada de hacer pero un par de horas de trabajo lleva.
Si fuera pedante diría que esta tarta es una reinvención del clásico postre de fresas con nata pero como soy muy cutre diré que es lo que me salió después de tener echado al ojo a dos tartas,de que ninguna me llenara del todo y de que, a veces, sigues recetas, que luego no dan el resultado que esperas y te tienes que buscar la vida para salir del apuro.…

El Ágora de Ángeles

La verdad es que me he asustado un poco al ver que sólo se admiten blogs de calidad :) creo que el mío alguna si tiene, jeje. El Ágora es un blog en el que caben todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta lo nuevo que se va viendo por la red,el caso es aprender de todos y luego compartirlo. Fundamentalmente, mi cuaderno de recetas compartido con quien esté interesado.

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Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

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