TARTA DE CUMPLEAÑOS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Quería una tarta que me cundiera para bastantes raciones, que fuera fácil de hacer y  bonita para los niños. Y no me compliqué mucho: un sencillo bizcocho de yogur, y la nata y el chocolate impuestos por los cumpleañeros. Y la verdad, teniendo en cuenta que la hice contrarreloj y a la carrera, el resultado no estuvo mal del todo!!!!


INGREDIENTES:
para el bizcocho:

  • 6 huevos
  • 1 yogur griego (natural sin azúcar)
  • 250 gr de aceite
  • 500 gr de azúcar
  • 700 gr de harina
  • 50 gr de maizena
  • 2 sobres de levadura

para el almíbar:

  • 250 ml de agua
  • 100 gr de azúcar glas

para el relleno:

  • 350 gr de nata para montar
  • 100 gr de azúcar
  • 550 gr de mermelada de frambuesas

para la cobertura:

  • 350 gr de chocolate para postres
  • 350 gr de nata 
  • 3 cucharadas de mantequilla

para decorar:

  • lacasitos de colores variados
  • galletas de chocolate blanco
  • galletas con forma de osito

PREPARACIÓN:
Si es posible preparamos el bizcocho el día anterior, de esta forma nos organizamos mejor y cuando vayamos a montar la tarta el bizcocho está listo para cortar.

Cocinando a mi manera

Blog de recetas de cocina. Disfruta cocinando deliciosas recetas, todas ellas presentadas de una manera original y cuidada.

Todas las recetas de Cocinando a mi manera

En ésta categoría:

Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

VER TODAS de las Categorías: Bizcochos, Postres, Bollería y Dulces, Recetas