Tarta de crema
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

                                              Tarta de crema

Esta semana una rica tarta de crema. Una tarta deliciosa de crema con la parte superior de azúcar tostada, muy parecida a la crema catalana, solo que con una base de masa que le da un toque muy bueno y diferente. También se puede acompañar con nata, canela … en vez de azúcar.
Un postre ideal para un domingo, si os gusta la crema esta tarta queda genial. 

Como veis solo tengo estas fotos, me la llevé a una comida con la familia y no quise cortarla ya que la crema enseguida se queda muy blandita, el azúcar casi llegó derretido.
Para quemar la capa de azúcar lo mejor es hacerlo justo antes de consumirla.

Ingredientes:

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 300 ml. de nata líquida
  • 200ml.

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