Tarta de crema de coco al ron. Reto "Alfabeto Dulce"
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Estrenamos el 2017 con un reto de lo más “calentito”, y es que con el frío que hace parece que este mes el Reto “Alfabeto Dulce” llega con aires tropicales. Un mes de enero que se está acabando pero que nos ha dejado lluvias, frío, nieve y temporales en toda España.

Debe ser por eso y para compensar tanto frío, que mis compañeras Lidia del blog Glace Moka y Bea del blog Sweet Cookies by Bea, han elegido dos ingredientes de lo más caribeños. Este mes nuestros postres tienen un gusto la mar de exótico porque los ingredientes elegidos son el coco y el ron.

No puede ser una combinación más acertada, o al menos a mi me lo parece. Además de que ambos forman un tándem perfecto para preparar deliciosos cócteles, también son ingredientes principales de postres clásicos.

En realidad los cocos son frutos no comestibles, lo que es comestible es su semilla.…

Cook the cake

Alguien dijo de mi blog: “Cook the cake es un lugar donde ir a buscar una sonrisa, un regalo para los ojos, un aroma para la imaginación, un sabor para endulzar el día”

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