Tarta de comunión y galletas-recordatorio para Álvaro
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

El sábado pasado fue la comunión de Álvaro, y su mamá me encargó unas galletas y una tarta para unas cuarenta personas. La idea original era una tarta de tres pisos, pero vimos que iba a ser demasiado grande y además más complicada de transportar, por lo que finalmente decidimos hacer una de dos pisos y otra pequeña a parte, por si algún invitado quisiera repetir.
La decoración tenía que ser sencillita, todo blanco y tan sólo los detalles de la cinta y las letras en azul marino. Y como Álvaro iba vestido de marinero, de la misma manera la tarta debía ir coronada por un pequeño marinerito.

Desgraciadamente, como la tarta la terminé el viernes a última hora y la iban a recoger enseguida, apenas tuve tiempo de hacerle fotos, y además las pocas que tengo son prácticamente inservibles, dado que la luz que había ya a esas horas era escasa y mala para las fotografías.…

Manzana&Canela

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