Tarta de arroz con leche holandesa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hace tiempo que quería probar una tarta de arroz con leche. No sé en qué blog descubrí este dulce ni recuerdo bien cómo estaba hecho, así que he estado buscando y he elegido una receta holandesa, concretamente de Limburgo. Por lo visto la tarta de arroz con leche la hacen en toda Holanda pero en esta zona del país que comento, en lugar de usar masa quebrada como base utilizan una masa con levadura de panadero. Me ha parecido original así que es la versión que he elegido.
Como he reducido mucho el consumo de azúcar en mi casa he usado la mitad de los ingredientes que propone la receta original y la he servido con azúcar glas y canela para adornarla. El resultado no es demasiado dulce. La receta que he consultado usan nata montada y virutas de chocolate para cubrir y adornar la tarta y así está muy rica.…

Extraños maridajes

Estimados amigos. Hace menos de un año que abrí el blog. La única pretensión que me animó a escribirlo era tener un lugar en el que organizar mis recetas y poder compartirlas con más facilidad. El nombre "Extraños maridajes" se debe a que quiero unificar varias de mis aficiones. Me gusta hacer fotografías, leer, ver cine, escuchar música y cocinar, especialmente dulces. La elección de los libros, películas o canciones que pongo en el blog está guiada por asociación de ideas y ya se sabe que eso, a veces, puede tener resultados bastante extraños :) Un saludo.

Todas las recetas de Extraños maridajes

En ésta categoría:

Arroz con pollo y verduras
Arroz con marisco
Curry verde tailandés con berenjenas
Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso
CAPPELLETTI BOLOÑESA SOBRE PIPERRADA (para el #díadelapastafrescarellena)
RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
Lasaña de rabo de toro
Raviolis de mermelada de moras con salsa de queso y chocolate
Farfalle con crema de brandy prosciutto y manzana.
Azuki con arroz

VER TODAS de las Categorías: Pasta y Arroz, Postres, Bollería y Dulces, Recetas