Tarta con Harina de Coco
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Tarta de Coco
Vamos a pecar con un poco de dulce para el postre de hoy! Una tarta clásica con Harina de Coco y un recuerdo a la típica Tarta de Santiago gallega. Sin mantequilla ni aceite, con pocos ingredientes. Lo más difícil de encontrar puede ser la harina pero en los ingredientes detallados encontraréis enlace por si queréis comprarla de forma online. Además se prepara de una forma muy rápida. 
Vamos con la receta!

INGREDIENTES:
120Gr de Azúcar Normal 
120Gr de Harina de Coco Dr Goerg
6 Huevos Caseros (De mis gallinas)
1 Cucharadita de Levadura
1 Pizca de Canela
La Ralladura de un Limón
Pieza de Porcelana Porvasal
1 Cuchillo Arcos


PREPARACIÓN:
– Bate las yemas con un poco de azúcar asta doblar y blanquear .
– Durante 10 minutos contados con el reloj con unas varillas.
– Añade la canela y la ralladura de limón, mezcla.
– Monta las claras a punto de nieve
– Incorpora a todo lo anterior la harina con la levadura poco a poco.

RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA

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