Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.25
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Tarta Bugs Bunny con chocolate, diferente y deliciosa tarta que con la mezcla de sus ingredientes conseguimos un resultado exquisito, delicioso, fenomenal, ¡¡¡Vamos de chuparse los dedos!!!
- Ingredientes del bizcocho:
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- 1 Yogur natural (Emplearemos la capacidad del envase como medida de referencia)
- 3 Medidas Harina de repostería
- 2 Medidas Azúcar
- 1 Medida Aceite suave (Yo emplee de girasol)
- 3 Huevos grandes
- 16 g Levadura química o polvo de hornear
- 1 Cucharadita Vainilla en gel o extracto de vainilla
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- Ingredientes relleno:
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- 600 g Zanahoria pelada y troceada
- 150 g Coco rallado
- 150 g Azúcar
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- Ingredientes almíbar:
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- 150 ml Agua
- 150 g azúcar
- 30 ml Ron
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- Ingredientes cobertura:
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- 200 g Chocolate al 70 % cacao (Puede ser otro, mínimo al 50%)
- 30 g Mantequilla sin sal
- 200 ml Nata para montar o crema de leche para batir
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La Cocina de Loli Dominguez
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