Tarta Adilkosh o Tarta Israel, 6º Aniversario Desafío en la cocina
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Es nuestro aniversario, desafío en la cocina cumple 6 añitos y como en toda celebración, tenemos tarta para la ocasión y no podía ser otra que la tarta de moda de este año 2018. 
Hace unos meses publiqué una con temática más infantil ya que era para el cumpleaños del peke de la casa. En esta ocasión esta hecha de galleta con masa sablée de almendras y con una decoración más fina y elegante. 
Es una de las tartas más sencillas y resultonas, en serio. Puedes hacer la masa de galletas o bien comprar una masa de hojaldre o hacer una capa de bizcocho, eso según tus ganas de cocinar. Y luego hacer una crema de queso que con que tengas unas varillas eléctricas ya está hecho. Y luego decorar como más te guste. Así que si te apetece hacer una tarta y sorprender a alguien no lo dudes y prepara la tarta tendencia. 
Ingredientes:
masa sablée:
200 gr mantequilla fría
100 gr de azúcar glass
1 huevo L
320 gr de harina repostería
50 gr almendra molida
una pizca de sal fina
relleno:
400 ml de nata para montar
tarrina queso mascarpone
3 cucharadas de azúcar
decoración:
macarons
frambuesas
galletas danesas
  1. Hacer la masa sablée: para ello tenemos que mezclar los ingredientes secos en un bol, remover.

Chismes y Cacharros

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