Tapa de crujiente de pollo con nueces y albahaca
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Posted by: Gemma Biosca

Aquí estamos una vez más con otro reto de Nueces de California. Os presento una tapa genial hecha con pollo y como no con nueces….vámonos de Tapeo con Nueces de California!!!

No os podéis imaginar lo crujientes que quedan las nueces así: el pollo troceado de bocado y con el toque de la albahaca….está de muerte!

La verdad que no las había probado nunca las nueces así y me ha sorprendido mucho.

Así que ya tenéis otra tapa para preparar cualquier fin de semana, que no siempre vamos a hacer croquetas…?no?

A disfrutar!!!

Dificultad: baja
Tiempo de preparación:  30 minutos
Ración:  –
Ingredientes

1 pechuga de pollo sin hueso
150 gr de Nueces de California
5 hojas de albahaca
50 gr de pan rallado (tipo Panko)
Sal
Aceite 


Preparación

1. En las claras batidas dejaremos reposar el pollo a dados.

2. Picaremos las nueces junto con la albahaca y el pan rallado.

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

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