Tallarines con hojas de moringa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hay una frutería en el sur de Tenerife que, cada vez que voy, me encuentro con verduras desconocidas para mí. Algunas veces son verduras de las que había hablar o que había probado en algún restaurante, pero que nunca había visto a la venta. Pero otras, son verduras que no sabía ni que existían. Esto último es lo que me pasó esta vez. Así que volví a casa con ocra, pepino (o melón) amargo y moringa.
Desde la misma frutería, miré con el móvil en internet. Vi que había bastantes recetas con estas verduras, así que no lo dude. Pensé que al volver a casa buscaría cómo hacerlas. 
Iba con una amiga. Después de la frutería nos fuimos a comer a un restaurante libanés, con vistas a la playa, donde estuvimos de maravilla y tomamos unos platos muy ricos. Allí intentamos recordar los nombres de las verduras y, a las dos, se nos habían olvidado completamente.…

El festín de Marga

En mi blog describo paso a paso todas mis recetas. Publico recetas de muchos tipos, todo aquello que me gusta, pero presto especial atención a la comida norteaméricana y a la tailandesa. Me gusta inventar recetas light o para necesidades dietéticas especiales.

Todas las recetas de El festín de Marga

En ésta categoría:

ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta
Ensalada de Bacalao con Vinagreta Templada de Cerezas
Tomate relleno de verduras de la huerta con vinagreta de nueces y manzana granny smith con teja de cecina y tomillo
Alcachofas con vinagreta de mostaza
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas (Reto Small)

VER TODAS de las Categorías: Ensaladas, Pasta y Arroz, Recetas