Tabulé con queso feta
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Me encanta el verano….pero no hace falta que haga tanta calor!!! Vaya mes de Julio que llevamos…. Afortunadamente trabajo fresquita, a veces helada y con chaqueta, pero las noches son de insomnio gracias a las altas temperaturas y el bochorno que tenemos por Barcelona. Total, que al día siguiente estas zombie perdido…. Y así  un día tras otro….

Con estos calores, pues sinceramente no apetece demasiado cocinar. A la que enciendes los fogones y te metes en faena empiezas a sudar…. Y, a parte de tener poco glamour, acabas agobiada. Así que en casa llevamos unos días a base de ensaladas, sopas frías, y de vez en cuando algo a la plancha, sin complicaciones.

Pero ese también es uno de los placeres del verano, no? Comer platos fríos pero deliciosos. Tengo un largo repertorio de ellos y este que os traigo hoy es uno de mis favoritos. En casa gusta a todo el mundo, aunque para que esto sea así  no me pueda pasar con el cilantro que a mi me pierde…

Un plato que se prepara en un plis y que aguanta muy bien de un día para otro y en el tupper para comer en el trabajo (por experiencia lo digo).…

KOOKING

Recetas variadas. Desde siempre me ha gustado cocinar, ya sea haciendo recetas tradicionales, de mi familia o bien "experimentos". Cocinar me relaja. No comemos en casa asi que cocino poco, pero me gusta aprovechar los fines de semana para invitar a familia y amigos y cocinar para ellos. Quiero compartir con todos mis recetas. Espero que os gusten !

Todas las recetas de KOOKING

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