Syrniki con Varenye de fresas – postre de Bielorrusia
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla. Esta vez Elena de Miss pimienta ha elegido destino y nos lleva de viaje a Bielorrusia
Navegando en la red encontré este blog que fusionaba dos postres típicos de ese país, Syrniki que son unas tortitas de queso y Varenye que es una confitura de frutas,  así que me tiré de cabeza a prepararlo, es fácil y muy ricoooooo…

Bielorrusia es un país soberano de Europa Oriental que formó parte de la URSS. Su capital es Minsk.

Limita al norte con Lituania y Letonia, al este con la federación Rusa, al oeste con Polonia y al sur con Ucrania. Su cocina está fuertemente influenciada por Rusia y Ucrania y con ellos comparte la mayoría de los platos más típicos. Su gastronomía se compone principalmente de verduras, carne y panes. 
Ingredientes para preparar Varenye de fresas:

300 gr de fresas
1 cucharada de zumo de limón
30 gr de miel
Elaboración:
Ponemos en una cacerola las fresas lavadas y troceadas, añadimos el zumo de limón y la miel y ponemos a cocinar a fuego fuerte hasta que hierva, bajamos el fuego y dejamos cocinar durante 25 minutos, hasta que espese un poco y la fruta se desarme.…

Mi mundo pinkcake

Es un blog de recetas paso a paso, dulces y saladas, sencillas o más trabajadas pero deliciosas. Me encanta compartir las recetas...

Todas las recetas de Mi mundo pinkcake

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas