Strudel de manzanas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hola!
Hoy traigo una receta deliciosa, un strudel de manzanas que aunque es un poquito trabajoso queda muy rico y gusta a todo el mundo. Ya he dicho varias veces que me encanta la mezcla de manzana y canela, el aroma que desprende y el sabor inigualable…


Esta receta aprendí a hacerla con mi suegra que tenía una mano impresionante para la cocina, pero sobre todo para las cosas dulces. Ya he contado que ir a su casa era sinónimo de engordar 3 kilos en 5 horas, jajajajaj Y cuando no había strudel había brownies, cuando no,  había flan casero, cuando no, budín de pan, si no tarta invertida de manzanas, si no tortasfritas, si no turrón de avena, si no gróstoli, que son unas pastitas italianas, y si no, etc., etc, etc…era un non stop de comer y comer porque todo era delicioso y con ese toque que dan las madres o las abuelas, que ya me gustaría a mí tener, jajajajaj
Este dulce se puede hacer con masa filo o con hojaldre bien estirado para que quede muy finito, pero yo lo hice con la masa casera como me enseñó ella y el resultado es excelente.…

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