Spaguettis con huevo y masa de chorizo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La sencillez siempre queda bien en todos los ámbitos pero en concreto, en cocina, la mayoría de las veces, garantiza un plato impresionante.
Con pocos ingredientes pero de máxima calidad, conseguimos este objetivo.
Así os presento mis spaguettis con huevo y masa de chorizo.
Y es que con huevos de gallina feliz de mi amiga Mari, masa de chorizo hecho por mi madre y aceite de mi tierra, O-Med, el resultado tenía que ser sí o sí el que os dejo, un plato delicioso de pasta que no dejará indiferente a nadie.

Tiempo: 15 minutos
Raciones: 1
Dificultad: Fácil

* Necesitamos:
– 100 gr de spaguettis por persona
– 1 huevo por persona
– 100 gr de masa de chorizo
aceite de oliva virgen Picual O-Med
– una pizca de sal
– agua

* Preparación:
– En una cacerola ponemos el agua a hervir, cuando esté, añadimos la sal, esperamos un minuto y cocemos los spaguettis unos 10 minutos, dependerá de como nos gusten de al dente o no.…

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